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Référence : 10126
Publié le 14/11/2025
Nous sommes 3 jeunes, Gaby, Samy et Antoine. Depuis bientôt 2 ans nous réfléchissons à la création d’un collectif agricole de travail (pas trop de vie), plutôt dans le Morvan, là où nous avons grandis. Nous avançons ensemble petit à petit, le projet commence à être bien défini, d’où notre envie de partager cette aventure avec d’autres.
Nous, ce qui nous anime, c’est les animaux heureux, faire pousser des bons légumes, s’inscrire dans un territoire, bien manger et vivre de tout ça. Pour cela nous avons pensé 2 « gros » ateliers :
Environ 20 vaches laitières (sûrement des bretonnes pie noir), tout transformé en fromages et autres produits délicieux + valorisation de la viande. Beaucoup d’exigence de ce côté en terme de bien être animale, optimisation du travail et qualité des produits.
Du maraîchage diversifié pour produire un max de légumes, en serres (1500m2) et en plein champs en traction animale (nous avons déjà deux jeunes chevaux en éducation).
Et plein d’autres activités :
Des légumes en plus grande surface (toujours avec les chevaux) : Courges, poireau, oignons et surtout patates transformés en frites !
Des cochons pour valoriser le petit lait
Des poules pondeuses
De l’éducation de chevaux de travail
On parle donc d’une surface d’environ 50 hectares, des bâtiments d’élevages, des labos de transfo etc.
L’idée c’est de vivre agréablement de l’agriculture et donc d’avoir une force collective qui le permette. C’est pourquoi on imagine bien une ou deux personnes de plus pour développer une activité de son choix en plus d’un soutient mutuel. Pour l’instant on s’oriente plutôt vers des référent.e.s pour chaque activité avec une aide notamment sur les astreintes (c’est quand même chouette d’avoir ses week-end et des vacances).
Plusieurs scénarios sont possible : tu as envie de t’inscrire et développer un atelier déjà cité ? (viande de porc et/ou boeuf, poules pondeuses ou chair, transfo laitière, maraîchage …) ou tu as une idée d’un nouvel atelier ? (boulange, pépinière, transfo de légumes, petits fruits, petits ruminants, élevage de chevaux de traits, associatif…)
Ce qui est important pour nous dans une perspective d’association c’est de s’investir, se respecter, s’écouter, se laisser tranquille, rire un peu et pourquoi pas pleurer, pouvoir partir (et mieux revenir?).
Les grandes lignes de valeurs :
Agriculture biologique
Vente direct
Bien-être animal ET humain
Lien avec le territoire
Inclusivité et luttes contre les oppressions