Ferme AB en caprin, transformation fromagère sur le plateau d’Hauteville

Production principale

Production secondaires et envisageables

Description d'associé

Idéalement, de l’expérience dans cette production, une sensibilité à l'agriculture bio et paysanne ainsi qu'une bonne aisance relationnelle pour l'accueil et la vente. Ayant moi-même plutôt un profil éleveur (mais aimant tout du volet fromager), l’idéal serait de trouver quelqu’un ayant plutôt un profil fromager·e ( aimant tout de même le volet élevage).

Expérience souhaitée dans le milieu agricole

expérance souhaitée transfo et elevage

Niveau de formation agricole souhaité

Non défini

Description de la ferme, du projet et des attentes de l'annonceur

Guillaume, 28 ans, formé à l’élevage caprin ( un CS en 2020-2021), salarié 6 ans en chèvrerie, installation juin 2025 en GAEC, recherche une ou deux personnes motivées pour remplacer un départ à la retraite et me rejoindre sur sette ferme !

A propos de l'annonceur

GAEC 2 associés et 1,5 salarié·e·s, économiquement viable en l’état. 45 hectares de prairies naturelles en zone de montagne bien structurés, à 850M d'altitude. Bâtiment fonctionnel de 2004. 100 chèvres laitières, principalement alpines, 3 juments poulinières comtoises. Tout le lait est transformé, vente en direct à la ferme et dans 3 points de vente collectifs et valorisation des poulains en directe.